เดินเข้าตู้เย็น

Walk In Cooler คืออะไร

 

 

ห้องแช่เย็นแบบวอล์กอินเป็นห้องเก็บของขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อเก็บสินค้าเน่าเสียง่ายให้มีอุณหภูมิเย็นสม่ำเสมอ โดยทั่วไปแล้ว ห้องแช่เย็นแบบวอล์กอินจะมีอุณหภูมิ 2 โซน คือ โซน 1 และโซน 2 โดยทั่วไปแล้ว โซน 1 จะมีอุณหภูมิระหว่าง 2 ถึง 12 องศา เพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น

 

 
 
ประโยชน์ของ Walk-In Cooler
01.

ช่องว่าง

ข้อดีที่สำคัญอย่างหนึ่งของตู้แช่เย็นนี้คือพื้นที่ภายในที่กว้างขวาง ข้อกำหนดหลักประการหนึ่งในการจัดเก็บอาหารที่เน่าเสียง่ายคือพื้นที่ และตู้แช่เย็นแบบวอล์คอินนั้นค่อนข้างใหญ่ โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับตู้แช่แข็งเฉพาะ ขนาดของตู้แช่เย็นมีตั้งแต่ 15 ลูกบาศก์ฟุตไปจนถึงมากกว่า 400,000 ตารางฟุต

02.

พลัง

พลังของตู้แช่แบบวอล์คอินนั้นน่าประทับใจมาก ต่างจากตู้แช่แบบวอล์คอินขนาดเล็กที่ใช้คอมเพรสเซอร์ขนาดใหญ่เพื่อรักษาอุณหภูมิที่ -10ºF ตู้แช่แบบวอล์คอินขนาดเล็กใช้คอมเพรสเซอร์ที่มีแรงม้าสูง

03.

รัฐของเทคโนโลยีศิลปะ

เครื่องทำความเย็นแบบวอล์คอินเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่ามีเทคโนโลยีขั้นสูง เครื่องทำความเย็นบางรุ่นใช้เทคโนโลยีบลูทูธเพื่อแจ้งให้ผู้ควบคุมทราบเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่าหรือเกินค่าที่ตั้งไว้ เครื่องทำความเย็นหลายรุ่นยังใช้เครื่องตรวจจับการเคลื่อนไหวภายในเพื่อปิดและเปิดไฟ ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงาน

04.

ความปลอดภัย

ตู้แช่แบบวอล์คอินมีบานพับเกรดหนักและประตูแบบเดดโบลต์ซึ่งรับประกันความปลอดภัย นอกจากนี้ยังสามารถเปิดจากด้านในได้เพื่อไม่ให้ใครติดอยู่

 

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างห้องแช่เย็นและช่องแช่แข็ง

 

 

เครื่องทำความเย็น
ห้องเย็นแบบวอล์กอินเป็นหน่วยจัดเก็บขนาดใหญ่ที่แช่เย็นไว้เพื่อเก็บสินค้าเน่าเสียง่ายไว้ในอุณหภูมิที่เย็นและสม่ำเสมอ ห้องเย็นแบบวอล์กอินโดยทั่วไปจะมีโซนอุณหภูมิ 2 โซน คือ โซน 1 และโซน 2 โดยทั่วไป โซน 1 จะผลิตอุณหภูมิระหว่าง 2 ถึง 12 องศา เพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น โซน 2 จะผลิตอุณหภูมิระหว่าง -2 องศาถึง 5 องศา สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องใช้ภายในไม่กี่สัปดาห์หรือต้องจัดเก็บให้ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย ห้องเย็นแบบวอล์กอินมักจะจัดเก็บสินค้า เช่น ผลิตผลสด ผลิตภัณฑ์นม และสินค้าเน่าเสียง่ายอื่นๆ สามารถปรับแต่งได้เพื่อให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของธุรกิจของคุณ โดยมีตัวเลือกต่างๆ สำหรับขนาด ชั้นวาง และตำแหน่งประตู

 

ตู้แช่แข็ง
ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินจะคล้ายกับตู้แช่แบบวอล์กอิน แต่ได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิที่เย็นกว่ามาก ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินโดยทั่วไปจะมีอุณหภูมิตั้งแต่ -12 ถึง -22 องศา และใช้สำหรับจัดเก็บสินค้าแช่แข็ง เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ผักแช่แข็ง และของหวาน เช่นเดียวกับตู้แช่แบบวอล์กอิน ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินสามารถปรับแต่งได้เพื่อให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของธุรกิจของคุณ โดยมีตัวเลือกสำหรับขนาด ชั้นวาง และตำแหน่งประตู

 

ฉนวนกันความร้อน
เนื่องจากตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินต้องรักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า จึงต้องใช้ฉนวนกันความร้อนมากกว่าเครื่องทำความเย็น ดังนั้นจึงผลิตจากวัสดุที่ทนทาน ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินมักจะมีผนัง พื้น และเพดานที่หนากว่า

 

ค่าใช้จ่าย
เมื่อพิจารณาถึงข้อกำหนดด้านฉนวนแล้ว ตู้แช่แข็งแบบวอล์กอินมักมีราคาแพงกว่าตู้แช่เย็น เนื่องจากมีส่วนประกอบเพิ่มเติมและระบบทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น หากต้องการรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับติดลบ จำเป็นต้องใช้พลังงานมากขึ้น

 

ส่วนประกอบของตู้แช่เย็น/ตู้แช่แข็งแบบวอล์คอิน
Commercial Walk In Refrigerators and Coolers
Walk In Chiller and Fridge
Commercial Walk In Freezer
Walk In Chiller and Fridge

ประตู
ประตูเป็นจุดเข้า-ออกหลักของห้องแช่เย็นหรือช่องแช่แข็ง ควรได้รับการป้องกันความร้อนได้ดี ทนทาน และเปิด-ปิดง่าย นอกจากนี้ ควรมีการปิดผนึกอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันการรั่วไหลของอากาศและการถ่ายเทความร้อน ประตูบางบานอาจมีคุณสมบัติ เช่น หน้าต่าง กุญแจ สัญญาณเตือน หรือตัวปิดอัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัยและความสะดวกสบายยิ่งขึ้น

 

กำแพง
ผนังเป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่ล้อมรอบห้องเย็นหรือห้องแช่แข็ง ควรทำจากวัสดุที่แข็งแรงทนทานต่อสภาพอากาศภายนอกและความผันผวนของอุณหภูมิภายใน นอกจากนี้ ควรหุ้มฉนวนด้วยโฟมหรือไฟเบอร์กลาสเพื่อลดการสูญเสียความร้อนและการควบแน่น

 

พื้นไม้
พื้นเป็นพื้นผิวที่รองรับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ภายในห้องแช่เย็นหรือตู้แช่แข็ง ควรเป็นวัสดุที่แข็งแรง กันลื่น และทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ ควรหุ้มฉนวนเพื่อป้องกันการถ่ายเทความร้อนจากพื้น ห้องแช่เย็นหรือตู้แช่แข็งบางห้องอาจไม่มีพื้นและต้องใช้แผ่นคอนกรีตหรือฐานราก

 

ฉนวนกันความร้อน
ฉนวนกันความร้อนคือวัสดุที่ใช้เติมช่องว่างระหว่างผนัง พื้น และเพดานของห้องเย็นหรือห้องแช่แข็ง ฉนวนกันความร้อนเป็นวัสดุกั้นไม่ให้ความร้อนเข้าหรือออกจากห้องแช่เย็น นอกจากนี้ยังช่วยรักษาระดับอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่ภายในห้องแช่เย็น ฉนวนกันความร้อนที่พบมากที่สุด ได้แก่ โฟมโพลียูรีเทนและโฟมโพลีสไตรีนอัดรีด

 

ระบบทำความเย็น
ระบบทำความเย็นเป็นกลไกที่ทำความเย็นและหมุนเวียนอากาศภายในห้องแช่เย็นหรือช่องแช่แข็ง ประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 4 ส่วน ได้แก่ คอมเพรสเซอร์ คอนเดนเซอร์ เครื่องระเหย และสารทำความเย็น


คอมเพรสเซอร์จะอัดสารทำความเย็นให้เป็นของเหลวที่มีแรงดันสูง คอนเดนเซอร์จะทำความเย็นสารทำความเย็นเหลวและปล่อยความร้อนออกสู่ภายนอก เครื่องระเหยจะดูดซับความร้อนจากอากาศภายในและระเหยสารทำความเย็นเหลวให้กลายเป็นก๊าซที่มีแรงดันต่ำ จากนั้นสารทำความเย็นจะกลับไปยังคอมเพรสเซอร์เพื่อทำซ้ำวงจร

 

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับตู้แช่แบบวอล์คอินคือเท่าไร

 

อุณหภูมิที่เหมาะสม
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับตู้แช่เย็นของคุณขึ้นอยู่กับสิ่งของที่คุณจัดเก็บ โดยทั่วไปแล้วควรเป็นดังนี้:
ห้องแช่เย็นควรคงอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 35 องศาฟาเรนไฮต์
ควรตั้งช่องแช่แข็งไว้ที่ประมาณ -10 องศาฟาเรนไฮต์
อุณหภูมิเหล่านี้แนะนำสำหรับการถนอมอาหารและปลอดภัยที่สุด

 

การให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหาร
ความปลอดภัยของอาหารถือเป็นข้อกังวลสำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร แนวทางของรัฐบาลกลางกำหนดว่าคุณควรจัดเก็บอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อป้องกันการก่อตัวของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณยังคงปลอดภัยต่อการบริโภค

 

หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือตู้แช่แบบวอล์กอินไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทำความเย็นอาหารอย่างรวดเร็ว การนำอาหารอุ่นๆ จากเตาอบใส่ในตู้แช่โดยตรงอาจทำให้อุณหภูมิภายในสูงขึ้น ซึ่งอาจทำให้อาหารเน่าเสียได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปล่อยให้อาหารร้อนเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนจัดเก็บในตู้แช่หรือช่องแช่แข็ง
ไม่ควรปล่อยให้ตู้เย็นของคุณเย็นเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเก็บผลไม้และผัก สิ่งของเหล่านี้อาจเสียหายได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิที่ต่ำมาก

 

รู้จักขีดจำกัดการจัดเก็บข้อมูลของคุณ
อาหารแต่ละชนิดมีระยะเวลาจำกัดในการแช่เย็นหรือแช่แข็งที่แตกต่างกัน แนวทางของรัฐบาลกลางให้ข้อมูลอันมีค่าเกี่ยวกับขีดจำกัดการจัดเก็บที่ยอมรับได้ ทำความคุ้นเคยกับแนวทางเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าสามารถจัดเก็บอาหารแต่ละชนิดได้อย่างปลอดภัย

 

การกำหนดขนาดตู้เย็นให้เหมาะสม
การทำให้แน่ใจว่าระบบทำความเย็นมีขนาดที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาอุณหภูมิในการจัดเก็บที่จำเป็นในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งของคุณ

การอนุรักษ์อากาศเย็น
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ให้ลดความถี่ในการเปิดและปิดประตู การเข้าถึงมากเกินไปจะเพิ่มอุณหภูมิภายในและอาจทำให้คอยล์ของเครื่องระเหยเกิดน้ำแข็งเกาะ

 

ตัวเลือกการตรวจสอบอุณหภูมิ
เพื่อเป็นการป้องกันเพิ่มเติมต่อการเน่าเสียของอาหาร ผู้ผลิตหลายรายจึงเสนอเทอร์โมมิเตอร์มาตรฐานและตัวเลือกการตรวจสอบอุณหภูมิ เครื่องมือเหล่านี้ช่วยให้คุณทราบถึงความผันผวนของอุณหภูมิและให้คุณปรับระบบจากระยะไกลได้

ส่วนประกอบหลักของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินของคุณ
 
 

เครื่องระเหย

ตู้แช่แบบวอล์กอินทุกตู้ใช้เครื่องระเหยเพื่อแช่แข็งความชื้นในอากาศภายในตู้ ชิ้นส่วนนี้ของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินจะสร้างเกราะป้องกันให้กับสินค้าของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าความร้อนจะไม่ทำให้สินค้าเสียหายหรือเสียหาย การตรวจสอบเครื่องระเหยของคุณว่ามีน้ำแข็งเกาะหรือไม่จะช่วยให้คุณรักษาสินค้าได้
หากเครื่องระเหยของคุณมีน้ำแข็งเกาะบนคอยล์ การเปิดรอบการละลายน้ำแข็งจะทำให้น้ำละลายและระบายออกจากระบบของคุณ

 
 
 

คอนเดนเซอร์

คอนเดนเซอร์จะระบายความร้อนออกจากเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินเพื่อช่วยรักษาอุณหภูมิให้เย็นอยู่เสมอ อากาศร้อนจากเครื่องจะถูกระบายออกด้วยความช่วยเหลือของพัดลมที่ติดตั้งอยู่ในเครื่อง การระบายความร้อนออกไปนี้ยังช่วยให้เครื่องรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารของคุณเพื่อความปลอดภัยอีกด้วย
หากคุณสังเกตเห็นอุณหภูมิการระบายประจุที่สูงในหน่วยห้องทำความเย็นแบบวอล์กอิน นั่นอาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าคอยล์คอนเดนเซอร์ของคุณสกปรก หรือพัดลมอาจได้รับความเสียหาย

 
 
 

คอมเพรสเซอร์

คอมเพรสเซอร์ของห้องเย็นทำงานร่วมกับส่วนประกอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มแรงดันให้กับสารทำความเย็นในหน่วยทำความเย็น จากนั้นหน่วยทำความเย็นจะดูดซับความร้อนและทำให้เย็นลง ซึ่งทำให้สารทำความเย็นระเหยและไหลกลับเข้าไปในคอมเพรสเซอร์

 

 

 
วิธีเลือกขนาดห้องเย็นแบบวอล์กอินให้เหมาะสมกับธุรกิจของคุณ
 

 

พื้นที่ว่าง — แน่นอนว่าพื้นที่ว่างในครัวหรือพื้นที่เก็บของของคุณมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจเลือกพื้นที่ อย่าลืมคิดถึงวิธีอื่นๆ ที่จะใช้พื้นที่ด้วย แม้ว่าพื้นที่จะพอดี แต่ถ้าใช้พื้นที่มากเกินไปก็อาจขัดขวางการทำงานหรือสร้างสภาพแวดล้อมการทำงานที่ไม่ปลอดภัยได้
ความจุ — หากธุรกิจของคุณจำเป็นต้องเก็บอาหารจำนวนมากในห้องเย็น คุณอาจต้องพิจารณาใช้ห้องที่มีขนาดใหญ่ขึ้น คุณคงไม่อยากเสี่ยงให้ห้องเย็นของคุณแออัดเกินไปหรือต้องทิ้งของออกไปเพื่อเพิ่มพื้นที่หรือกำจัดอาหารที่เน่าเสีย กฎเกณฑ์ง่ายๆ อย่างหนึ่งที่ควรปฏิบัติตามคือ พื้นที่ 1 ลูกบาศก์ฟุตสามารถเก็บอาหารได้ประมาณ 30 ปอนด์อย่างปลอดภัย โปรดทราบว่าคุณอาจเพิ่มพื้นที่ว่างที่มีได้สูงสุดโดยการเรียนรู้วิธีจัดระเบียบสินค้าคงคลัง
งบประมาณ — แน่นอนว่าการตัดสินใจว่าคุณต้องการเครื่องทำความเย็นขนาดใหญ่ที่สุดที่มีอยู่นั้นไม่ได้มีความหมายมากนักหากคุณไม่มีเงินมากพอ อย่าลืมวางแผนเรื่องงบประมาณและข้อจำกัดทางกายภาพของคุณก่อนเลือกซื้อเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอิน เครื่องขนาดเล็กจะมีราคาถูกลง และคุณอาจต้องลดขนาดเป้าหมายของคุณลงก่อนตัดสินใจซื้อ

 

ขนาดของตู้แช่เย็นแบบวอล์คอิน

ขนาดของเครื่องปรับอากาศ

6' x 8'

10,000 บีทียู

8' x 8'

12,000 บีทียู

8' x 10'

15,000 บีทียู

8' x 12'

18,000 บีทียู

10' x 14'

24,000 บีทียู

 

 
เหตุใดแหล่งจ่ายไฟของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินจึงมีความสำคัญ
 
 

การรักษาอุณหภูมิ
ตู้แช่แบบวอล์คอินจะเก็บสินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น อาหารและยา ไว้ที่อุณหภูมิที่กำหนดเพื่อป้องกันการเน่าเสียและรักษาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ แหล่งจ่ายไฟฟ้าที่สม่ำเสมอและเหมาะสมมีความจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ารักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างสม่ำเสมอ ความผันผวนหรือไฟฟ้าดับอาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิซึ่งส่งผลต่อคุณภาพ ความสดใหม่ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บ

 
 

ความปลอดภัยด้านอาหาร
ในห้องครัวเชิงพาณิชย์ ร้านอาหาร ร้านขายของชำ และการดำเนินการด้านบริการอาหาร การบำรุงรักษาห่วงโซ่ความเย็นถือเป็นสิ่งสำคัญในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร แหล่งจ่ายไฟที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่ความเย็นและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจากอาหารอันเนื่องมาจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง ตู้แช่แบบวอล์กอินได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษาอุณหภูมิของสินค้าที่เน่าเสียง่าย เช่น อาหารและยา เพื่อป้องกันความเสียหายและรักษาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

 
 

ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
ตู้แช่แบบวอล์คอินเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมาก การมีแหล่งจ่ายไฟที่เหมาะสมจะช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งดีต่อสิ่งแวดล้อมและกระเป๋าสตางค์ของคุณ จริงๆ แล้ว การจ่ายไฟให้ตู้แช่แบบวอล์คอินสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องเดียวถูกกว่าการจ่ายไฟให้ตู้เย็นมาตรฐานหลายเครื่อง เนื่องจากตู้แช่แบบวอล์คอินมีประสิทธิภาพมากกว่าและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า พลังงานที่ไม่เพียงพอหรือไม่เสถียรอาจส่งผลให้ระบบทำความเย็นทำงานหนักเกินไป ซึ่งต้องใช้พลังงานมากขึ้น

 
 

การดำเนินธุรกิจ
สำหรับธุรกิจที่ต้องพึ่งพาตู้แช่แบบวอล์กอินเป็นอย่างมาก เช่น ร้านอาหาร โรงเบียร์ ร้านขายของชำ และผู้ผลิตยา ไฟฟ้าดับอาจส่งผลให้การดำเนินธุรกิจหยุดชะงักได้ การหยุดชะงักเหล่านี้ทำให้ระยะเวลาหยุดทำงานนานขึ้น ลดประสิทธิภาพการทำงาน และส่งผลกระทบต่อผลกำไรสุทธิของคุณ

 

 

 
โรงงานของเรา
 

 

AMED ยังยินดีรับคำสั่งซื้อ OEM และ ODM บริษัทมีวิศวกรโครงสร้าง วิศวกรไฟฟ้า และวิศวกรระบบทำความเย็นที่มีประสบการณ์มากมาย รวมถึงห้องปฏิบัติการพัฒนาและสายการทดสอบที่ครบครัน จึงมีความสามารถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ได้ดี ไม่ว่าคุณจะเป็นองค์กรระดับโลกที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ครบวงจรหรือเจ้าของร้านที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ทำความเย็นที่มีรูปลักษณ์สวยงามไม่ซ้ำใคร ทีมงานผู้เชี่ยวชาญของเราสามารถปรับแต่งผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับความต้องการที่เข้มงวดของคุณได้

 

productcate-1-1productcate-1-1

 

 
ใบรับรองของเรา
 

 

7b313bbe-cc12-4d2e-a776-b854566c7fe6811c049e-eb7e-4e76-bc0d-99a2e946a35da9271106-d589-4e58-be7d-da3dd10903c1aec1c242-797d-43cb-8b85-049eeac2f7ed

 

 
คำถามที่พบบ่อย
 
 

ถาม: อุณหภูมิปกติของตู้แช่เย็นคือเท่าไร?

A: อุณหภูมิของตู้แช่เย็นแบบปกติควรอยู่ระหว่าง 33 องศาฟาเรนไฮต์ถึง 40 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งถือว่าปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผลไม้และผัก อุณหภูมิในช่วงนี้จะช่วยชะลอการเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อความปลอดภัยของอาหาร

ถาม: อุณหภูมิของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินไม่ปกติอยู่ที่เท่าใด?

A: หากอุณหภูมิภายในห้องเย็นของคุณสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ แสดงว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหารอีกต่อไป เนื่องจากแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ จะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น หากอุณหภูมิภายในห้องเย็นของคุณสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์อย่างต่อเนื่อง แสดงว่าถึงเวลาต้องดำเนินการแก้ไขปัญหาดังกล่าว

ถาม: เหตุใดอุณหภูมิของเครื่องทำความเย็นแบบวอล์กอินจึงสำคัญ?

A: อุณหภูมิภายในห้องเย็นเป็นสิ่งสำคัญต่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร หากอุณหภูมิสูงเกินไป อาจทำให้อาหารเน่าเสียและอาจทำให้ลูกค้าของคุณป่วยได้ ในทางกลับกัน หากอุณหภูมิต่ำเกินไป อาจทำให้อาหารแข็งตัว ซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของอาหารได้เช่นกัน

ถาม: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าอุณหภูมิภายในห้องแช่เย็นสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์?

A: หากอุณหภูมิภายในห้องเย็นสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ ก็ถือว่าไม่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บอาหารอีกต่อไป แบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ จะเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ซึ่งอาจทำให้อาหารเน่าเสียและอาจทำให้ลูกค้าป่วยได้

ถาม: ฉันจะมั่นใจได้อย่างไรว่าอุณหภูมิห้องทำความเย็นแบบวอล์กอินของฉันเป็นปกติ

A: เพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิห้องเย็นของคุณเป็นปกติ คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิเป็นประจำโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดประตูห้องอย่างถูกต้อง จัดห้องเย็นให้เป็นระเบียบ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบทำความเย็นทำงานได้อย่างถูกต้อง

ถาม: ฉันควรทำอย่างไรหากอุณหภูมิห้องทำความเย็นของฉันสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์อย่างสม่ำเสมอ

A: หากอุณหภูมิของคุณสูงกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์อย่างต่อเนื่อง คุณควรดำเนินการแก้ไขปัญหานี้ ซึ่งอาจรวมถึงการตรวจสอบซีลประตู จัดระเบียบเครื่องทำความเย็น หรือให้ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบระบบทำความเย็น

ถาม: ห้องเย็นแบบวอล์กอินต้องมีอะไรบ้าง?

A: หากต้องการให้ห้องเย็นแบบวอล์กอินทำงานในระดับที่เหมาะสม คุณจะต้องมีระบบทำความเย็นที่เหมาะสมตามเค้าโครงและตำแหน่งของเครื่อง ระบบทำความเย็นส่วนใหญ่ประกอบด้วยชุดควบแน่นและแน่นอนว่าต้องมีเครื่องทำความเย็นด้วย ชุดควบแน่นจะอยู่ในตำแหน่งที่สะดวกนอกห้องเย็นของคุณ

ถาม: ควรจัดห้องแช่เย็นอย่างไร?

A: เคล็ดลับในการจัดระเบียบห้องเย็นของคุณ
ชั้นบนสุด: ผลไม้และผัก
ถัดไป: อาหารสำเร็จรูป
ในระหว่าง: ผลิตภัณฑ์นม
ชั้นล่าง: เนื้อสัตว์

ถาม: จำเป็นต้องมีฉนวนกันความร้อนเท่าใดสำหรับห้องเย็นแบบวอล์กอิน?

A: ต้องใช้โฟมหนา 4 นิ้วเต็มเพื่อรักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4.4 องศา) โดยทั่วไปแล้วโฟมสเปรย์จะมีราคาแพงกว่าโฟมแข็ง แต่ก็ติดตั้งได้ง่ายกว่าเช่นกัน เราขอแนะนำชุดโฟมสเปรย์ซึ่งคุณสามารถซื้อได้จาก Energy Efficient Solutions ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของเรา

ถาม: จุดประสงค์ของห้องแช่เย็นคืออะไร?

A: ห้องแช่เย็นคือห้องจัดเก็บสินค้าขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาเพื่อรักษาสินค้าเน่าเสียง่ายให้มีอุณหภูมิเย็นสม่ำเสมอ

ถาม: ตู้แช่แบบวอล์กอินดีกว่าตู้แช่แบบเอื้อมถึงหรือไม่?

A: ตู้เย็นแบบวอล์กอินอาจใช้พลังงานมากกว่าเนื่องจากมีขนาดใหญ่ ในขณะที่ตู้เย็นแบบเข้าถึงได้นั้นประหยัดกว่ามาก ความสะดวกในการเข้าถึงเทียบกับความเป็นระเบียบเรียบร้อยเป็นข้อแลกเปลี่ยนในกรณีนี้ ตู้เย็นแบบวอล์กอินมีพื้นที่เพียงพอในการเคลื่อนย้ายและจัดเก็บสิ่งของ ในขณะที่ตู้เย็นแบบเข้าถึงได้ให้ความสำคัญกับการเข้าถึงอย่างรวดเร็ว

ถาม: ฉันจำเป็นต้องมีพื้นสำหรับห้องเย็นแบบวอล์กอินของฉันหรือไม่?

A: พื้นฉนวนมีความสำคัญต่อการรักษาผลิตภัณฑ์อาหารในอุณหภูมิที่เย็นกว่า โดยทั่วไป พื้นแบบหลายชั้นจะถูกติดตั้งในห้องเย็นหรือช่องแช่แข็งเพื่อรักษาอุณหภูมิการทำความเย็นให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้อาหารที่เน่าเสียง่ายเน่าเสีย

ถาม: การสร้างห้องเย็นแบบวอล์กอินเองต้องใช้งบประมาณเท่าไร?

A: ขึ้นอยู่กับขนาด ตู้แช่แบบวอล์กอินแบบดั้งเดิมอาจมีราคาอยู่ระหว่าง 6,000 ถึง 10,000 เหรียญสหรัฐ นอกเหนือจากต้นทุนเบื้องต้นนี้แล้ว คุณยังต้องพิจารณาต้นทุนการดำเนินการ (พลังงาน) และการบริการ ซึ่งโดยปกติแล้วต้องใช้ช่างเทคนิคที่ได้รับการฝึกอบรมเป็นพิเศษ

ถาม: คุณจะป้องกันความร้อนให้พื้นห้องเย็นได้อย่างไร?

A: วิธีการป้องกันความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับพื้นห้องเย็นแบบวอล์กอินเพื่อรักษาอุณหภูมิและลดความชื้นคือการทำเป็นชั้นๆ โดยเริ่มจากพื้นรอง เช่น คอนกรีต จากนั้นจึงปูแผ่นฉนวน ตามด้วยไม้อัด และปูพื้นชั้นบนสุด เช่น แผ่นอลูมิเนียมหรือกระเบื้องยาแนว
เทคนิคฉนวนกันความร้อนพื้น
Feature Flooring เป็นตัวเลือกที่มีความทนทานและกันน้ำได้มากกว่าโลหะหรือกระเบื้อง เรียกว่า JetRock
ด้านบน:ระบบพื้น
2 ชั้น: ไม้อัด (ติดกาวและยึดด้วยสกรู)
ชั้น: ฉนวนโฟมขนาด 2- นิ้ว
ฐาน : พื้นคอนกรีต

ถาม: จะเปลี่ยนพื้นห้องเย็นแบบวอล์กอินได้อย่างไร?

ก: ขั้นตอนที่ 1: กำจัดพื้นที่เสียหายในปัจจุบันและฉนวนออกจนถึงพื้นใต้พื้น
ขั้นตอนที่ 2: ลอกวัสดุตกแต่งทั้งหมดออก และทิ้งกล่องเก็บความเย็นแบบโลหะและพื้นคอนกรีตไว้
ขั้นตอนที่ 3: ทำการติดฉนวนใหม่ โดยจะมีความหนาแตกต่างกันไปตามขนาดและอุณหภูมิของกล่องเก็บความเย็น
ขั้นตอนที่ 4: ติดตั้งไม้อัดที่ปิดผนึกล่วงหน้าเพื่อให้พอดีกับขนาดของกล่องเก็บความเย็น
ขั้นตอนที่ 5: ติดตั้งไม้อัด 2 ชั้นที่มีตะเข็บทับซ้อนกันเพื่อป้องกันการเฉือนหากกระจายน้ำหนักไม่สม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 6: ยึดไม้อัดด้วยสกรู ติดกาว และปิดผนึกก่อนการทาอีพอกซี
ขั้นตอนที่ 7: ปิดท้ายด้วยชั้นเรซินอีพอกซีขั้นสุดท้าย และปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ก่อนจะใช้งานกล่องเก็บความเย็นต่อ

ถาม: เหตุใดตู้แช่แบบวอล์กอินจึงมีความสำคัญต่อร้านดอกไม้?

A: ผู้ค้าปลีกและร้านดอกไม้ต้องรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม โดยต้องใช้ตู้แช่ดอกไม้เพื่อควบคุมสภาพแวดล้อมดังกล่าว

ค้นหาผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ห้องเย็นแบบวอล์คอินมืออาชีพในประเทศจีนได้ที่นี่! โปรดอย่าลังเลที่จะซื้อห้องเย็นแบบวอล์คอินคุณภาพสูงจากโรงงานของเรา หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อเราทันที

ติดต่อผู้จัดจำหน่าย