จะทำอย่างไรถ้ามีฟองในเครื่องเบียร์มากเกินไป

1. ตรวจสอบความดันของเกจแก๊สของเครื่องทำเบียร์สด และควรควบคุมเกจความดันต่ำภายใน 0.2

2. ตรวจสอบผลการทำความเย็นของเครื่องเบียร์สด เครื่องทำเบียร์สดระบายความร้อนด้วยน้ำมักจะมีชั้นน้ำแข็งหนา 3-4CM และควรเชื่อมต่อแหล่งจ่ายไฟตลอดเวลา และเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด เทอร์โมสตัทจะควบคุมคอมเพรสเซอร์ให้หยุดทำงาน

3. ความเร็วของเครื่องทำเบียร์สดควรปานกลาง และสามารถปรับอัตราการไหลของหัวเพื่อควบคุมความเร็วในการดื่มได้

4. เมื่อไวน์เพิ่งเปลี่ยนหรือถังไวน์กำลังจะหมด มีฟองมากขึ้น เหตุผลก็คือ มีอากาศอยู่ในท่อไวน์ แนะนำให้ปล่อยอากาศในท่อออกก่อนดื่ม

5. เนื่องจากเบียร์สีเหลืองเกิดฟองได้ง่ายกว่า แนะนำให้ต่อท่อยาวภายในเครื่องเข้ากับเบียร์สีเหลือง

6. ตรวจสอบว่ามีอากาศรั่วหรือไวน์รั่วที่ท่อไวน์หรือหลอดลมที่เชื่อมต่ออยู่หรือไม่ และเกิดฟองได้ง่ายในบริเวณที่มีอากาศรั่วหรือไวน์รั่ว

7. ใช้ก๊าซ CO2 หรือไม้กวาดบ่อยๆ เพื่อทำความสะอาดฝุ่นและเศษซากบนตาข่ายดูดของคอนเดนเซอร์ของเครื่องทำเบียร์สดเพื่อรักษาผลการกระจายความร้อนที่ดี

8. หากมีฟองในไวน์ออกมาจากตู้อาจเป็นเพราะมีก๊าซอยู่ในถังเบียร์สดกดขวดเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ เขย่าถังไวน์เพื่อปล่อยก๊าซจนหมด ในถังแล้วตีไวน์

9. ไปป์ไลน์ไวน์ไม่ควรยาวเกินไป และควรลดระยะห่างระหว่างท่อให้เหลือน้อยที่สุด มิฉะนั้นจะเกิดโฟมได้ง่าย